昭和草可食用部位

2019年3月3日 — 野菜通常指生長於山間野外，沒有經過人為栽培的野生可食植物。昭和草可以說是野菜中的佼佼者，成株可食用外，重點是好吃阿，不論是清炒或者是涼拌 ...

... 可隨風四處飛揚散布。 海拔高度, 海拔0-800公尺海拔800-1800公尺. 分佈地區, 北部 ... 食用／. 用途描述, 1.嫩莖葉及幼苗洗淨後，或素炒或加肉絲齊炒，滋味鮮美。 2.採頭狀 ...

在阿美族則認為葉形橢圓的是公株，尖裂葉形的是母株，兩者口感略有不同，但都是好吃的美味。 昭和草嫩莖葉或幼苗洗淨後素炒或加肉絲炒都很可口，味道類似茼蒿鮮美。較成熟 ...

昭和草（學名：Crassocephalum crepidioides），又稱革命菜、野茼蒿、飛機草，為菊科昭和草屬的植物。 ... 莖葉可以食用。是常見的野菜，為台灣衛生福利部食品藥物管理署核可 ...

昭和草( 圖1) 味道類似茼蒿，全株均可食. 用，但一般食用以嫩苗及嫩莖葉為主要採集. 部位，臺灣各地均能見其蹤影，本體驗嘗試. 昭和草與海味作搭配，享受鮮甜好味道。

2012年5月18日 — 這個部位是我們去吃野菜時常食用的部位，「山茼蒿」是他的另一個名字。 IMG_6198.JPG. 昭和草（學名Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) ...

由於種子可借風力散播，繁殖及適應能力極強，臺灣全島2,500公尺以下各類開闊地均能見其蹤影。全草以至於花蕾均可食用，但一般主要仍以嫩苗及嫩莖葉為主要採集食用部位。

昭和草可以說是野菜中的佼佼者，不論是清炒、涼拌，或裹粉煎得酥香，都別有一番風味。 野菜長於山間野外，沒有經過人為馴化培育的野生可食用植物，尤其以原住民常用的 ...